Côte de bœuf
Découvrir le produit
Engagés par nature,
nous offrons des viandes
de qualité, issues de
filières durables.
Exprimez votre savoir-faire et votre créativité
avec les viandes de boucherie ELIVIA PROFESSIONNELS
avec les viandes de boucherie ELIVIA PROFESSIONNELS
Les collections
Elivia Professionnels
Notre implantation sur les principaux bassins
de production de viande bovine et notre expertise
des filières nous permettent de vous proposer
des produits sélectionnés pour valoriser votre savoir-faire.
de production de viande bovine et notre expertise
des filières nous permettent de vous proposer
des produits sélectionnés pour valoriser votre savoir-faire.
Nouvelle gamme de steaks hachés frais
Découvrez nos steaks hachés rond façon bouchère
Forme ronde, idéale pour la préparation
des burgers
Hachage façon bouchère pour une texture
moelleuse
Plusieurs grammages de steaks disponibles
Forme ronde, idéale pour la préparation
des burgers
Hachage façon bouchère pour une texture
moelleuse
Plusieurs grammages de steaks disponibles
Nos produits
Une gamme de produits prêt-à-découper et prêt-à-cuisiner selon vos envies et vos besoins
Collection Normande
Viande de très belle couleur, presque violette bien mûre, finement persillée avec une bonne jutosité et beaucoup de moelleux.
Collection Charolaise
Excellente race bouchère, appréciée pour la qualité de sa viande persillée et à faible teneur en gras.
Collection BIO
1er fournisseur de viandes Bio en France, Elivia a pour ambition de permettre à chacun d’accéder à des viandes Bio de qualité tout en permettant aux éleveurs de bénéficier d’un juste prix.
Collection Bleu-Blanc-Coeur
NOUVEAU !
ELIVIA PROFESSIONNELS vous propose une gamme complète de produits en viandes de bœuf et de porc issues de la filière Bleu-Blanc-Cœur.
Nos engagements
Nous proposons à l’ensemble des acteurs de la restauration hors domicile des viandes de boucherie, issues des meilleures filières françaises, avec un approvisionnement de qualité garanti, permettant à chacun d’exprimer sa créativité, sa différence et son savoir-faire.
Soutien de la filière locale et de l'élevage français
